Tacombi, Restauracja meksykańska w Nolita, Nowy Jork, Stany Zjednoczone
Tacombi to meksykańska restauracja w Nolita, która serwuje jedzenie uliczne z ręcznie robionymi tortillami i świeżymi składnikami. Menu obejmuje tradycyjne tacos, quesadillas i torty przygotowywane w otwartej kuchni.
Zacząć jako mały taco stand na meksykańskiej plaży, zanim rozszerzył się na wiele lokalizacji w dzielnicach Nowego Jorku. Ta ekspansja przyniosła meksykańskie tradycje ulicznej gastronomii różnym częściom miasta.
Restauracja honoruje autentyczną meksykańską gotowanie poprzez przygotowywanie tortilli ręcznie każdego dnia tradycyjnymi metodami z regionalnymi składnikami. Przepisy odzwierciedlają rodzinne techniki, które definiują codzienne jedzenie meksykańskiej ulicznej gastronomii.
Restauracja jest codziennie otwarta i przyjmuje grupy dowolnej wielkości, od pojedynczych osób do większych grup. Nieformalny układ z otwartą kuchnią pozwala obserwować przygotowanie posiłków w oczekiwaniu na stolik.
Program Community Kitchen dystrybuuje tysiące meksykańskich posiłków każdego tygodnia potrzebującym osobom w całym mieście. Ta inicjatywa pokazuje, jak restauracja wykracza poza serwowanie jedzenia, aby rzeczywiście pomóc społeczności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
