Marghe, Restauracja i pizzeria w Mediolanie, Włochy
Marghe to restauracja z pizzeria w Mediolanie umiejscowiona w przestrzeni z oryginalnymi zdobieniami podlogi przypominajacymi stare kruzganki. Lokal oferuje rustykalne drewniane stoly i piec na drewno, w ktorym przygotowuje sie tradycyjne wloskie pizze.
Od czasu otwarcia restauracja stosuje tradycyjne wloskie metody przygotowania pizzy, w tym 48-godzinny proces fermentacji ciasta. To podejscie opiera sie na specjalnej mace z Molino Quaglia i zachowuje techniki rzemiosl niczych.
Restauracja czci wloskie tradycje kulinarne, uzywajac wysokiej jakosci skladnikow takich jak zolte pomidory Serbo, organiczny olej z oliwek Guglielmini i Mozzarella di Bufala z Orobianco Milano. Wybor ten definiuje kazde danie i wykazuje zaangazowanie w authentyczne smaki.
Restauracja przyjmuje gosci codziennie w nieformalnym srodowisku ze zmierzonymi cenami. Personel moze pomoc w nawigacji menu i zlozyc rekomendacje.
Restauracja oferuje rotacyjne menu z miesiecznie zmienia jaca sie pizza weganska i specjalna tygodniowa pizza z sezonowymi skladnikami. Te rotacyjne opcje pozwalaja odwiedzajacym odkrywac rozne odmiany podczas regulanych wizyt.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
