La Taverna di San Giuseppe, Tradycyjna restauracja włoska w Sienie, Włochy.
La Taverna di San Giuseppe to restauracja w Sienie, która serwuje tradycyjne toskańskie dania przygotowane z lokalnych składników. Jadalnie wyposażone są w solidne drewniane stoły i rustykalne meble, które tworzą prostą i nieformalną atmosferę.
Budynek pochodzi z 12. wieku i zawiera warstwy historii pod współczesnym użytkowaniem. Etruski dom wykuty bezpośrednio z tufu pozostaje widoczny w piwnicy, obecnie używany jako magazyn wina.
Nazwa oddaje hołd świętemu Józefowi, czcijanej tu postaci w lokalnej tradycji. Restauracja pokazuje, jak mieszkańcy Sieny cenią i przekazują swoje rodzinne przepisy kolejnym pokoleniom.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty, z obiadem w wczesnym popołudniu i kolacją wieczorem. Ponieważ znajduje się w starym mieście, odwiedzający muszą przybyć pieszo lub znaleźć parking w pobliskich obiektach.
Kolekcja win obejmuje około 600 różnych etykiet, starannie wyselekcjonowanych przez domowego sommeliera, który równoważy lokalne toskańskie wina z selekcjami z innych regionów. Ten zestaw pozwala gościom odkrywać wina znacznie wykraczające poza to, co produkują lokalne winnicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
