Aposto, Restauracja włoska w Karlsruhe, Niemcy.
Aposto to włoska restauracja w Karlsruhe, która serwuje pizze, makarony, sałatki i calzony w nowoczesnej jadalni. Menu obejmuje zarówno znane dania, jak i odważniejsze kombinacje wykraczające daleko poza typową ofertę włoskiej kuchni.
Aposto otworzyło się w Karlsruhe z koncepcją łączącą tradycyjne włoskie przepisy z pomysłami kulinarnymi zaczerpniętymi z innych części świata. To podejście odróżniało je od początku od zwykłej włoskiej restauracji.
Menu Aposto łączy śródziemnomorskie składniki z wpływami innych kuchni świata, tworząc dania rzadko spotykane w typowej włoskiej restauracji. Goście, którzy uważnie czytają kartę, szybko zauważają, że kuchnia chętnie eksperymentuje zamiast trzymać się utartych schematów.
Restauracja jest otwarta wieczorami i do późnych godzin nocnych w dni powszednie oraz w niedziele, co czyni ją dobrym wyborem na późny obiad. W weekendy godziny otwarcia są zazwyczaj bardziej elastyczne, co daje więcej swobody przy planowaniu wizyty.
W menu znajduje się m.in. Pasta Bollywood z kurczakiem Tandoori, połączenie, którego mało kto spodziewałby się w włoskiej restauracji. Tego rodzaju dania pokazują, jak daleko kuchnia jest gotowa odejść od tradycyjnych wzorców.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
