Olive et Gourmando, Rzemieślnicza piekarnia-restauracja w Starym Montrealu, Kanada.
Olive et Gourmando to artyzańska piekarnia-restauracja w Starym Montrealu, która codziennie serwuje domową ricottę, świeże piekarskie wyroby, gourmet kanapki i sałatki przygotowane ze składników sezonowych. Menu zmienia się w zależności od dostępnych produktów i jest wyświetlane na tablicy.
Restauracja otworzyła się w 1998 roku na ulicy Saint-Paul i stała się centralnym miejscem spotkań w Starym Montrealu. Zachowała swój pierwotny charakter jako piekarnia-restauracja przez dziesięciolecia.
Restauracja współpracuje z lokalnymi producentami i wystawia ceramikę, narzędzia kuchenne i produkty regionalne w małym zakątku butikowym. Ten wybór odzwierciedla więź z tradycjami rzemiosła w dzielnicy.
Lokalizacja znajduje się na ruchliwym terenie dla pieszych, więc parking jest ograniczony, a transport publiczny jest lepszym wyborem. Odwiedzający powinni spodziewać się zatłoczenia w godzinach rannych i obiadowych.
Każdego ranka piekarze ręcznie przygotowują rogaliki, ciasteczka i chleb, które nadają przestrzeni charakterystyczny zapach. Zwykli goście chętnie wracają wcześnie w ciągu dnia, gdy wybór jest najbardziej kompletny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
