Ritterschänke Burg Randeck, Średniowieczna restauracja i hotel przy Zamku Randeck w Essing, Niemcy.
Ritterschänke Burg Randeck to restauracja z pokojami hotelowymi położona na wzgórzu ponad Essing obok ruin średniowiecznego zamku. Obiekt oferuje pokoje i jadalnię z widokiem na dolinę Altmühtal.
Dom został założony, aby służyć odwiedzającym przybywanym do pobliskiego zamku i jest prowadzony przez tę samą rodzinę od początku. Tradycja obejmuje teraz wiele pokoleń i pozostaje związana z historią miejsca.
Restauracja serwuje bawierskie specjalności z ingredientami z okolicy takie jak jagnięcina i zwierzyna z pobliskich lasów. Kuchnia podąża tradycyjnymi przepisami i wykorzystuje to, co oferuje lokalna przyroda.
Dom jest codziennie otwarty w cieplejszych miesiącach, ale tylko w weekendy, gdy jest chłodniej. Odwiedzający powinni wiedzieć, że godziny otwarcia podążają za rytmem pór roku i warto zarezerwować miejsce.
Pieczenie chleba w piecach opalanego drewnem odbywa się tutaj jako żywy rzemiosło, które odwiedzający mogą obserwować lub w którym mogą uczestniczyć. Ta tradycyjna umiejętność łączy miejsce z metodami wcześniejszych czasów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
