Pars, Restauracja perska w Josefstadt, Austria
Pars to restauracja kuchni perskiej w dzielnicy Josefstadt w Wiedniu serwujaca szaszlyki, duszenia i dania ryzowe. Kuchnia zaopatruje sie u dostawcow austriackich i z Iranu.
Kuchnia polega na perskich metodach gotowania przekazywanych poprzez pokolenia iransk tradycji kulinarnej. Te sprawdzone techniki stanowia podstawe sposobu przygotowania wszystkich dan.
Restauracja laczy elementy designu iranskiego ze wspolczesnym urzadzeniem sali, tworzyc srodowisko gdzie goscie moga doswiadczyc tradycyjnych zwyczajow posilow perskich.
Restauracja otwiera sie od poniedzialku do soboty i korzysta z rezerwacji z wyprzedzeniem, zwlaszcza w godzinach wieczornych. Goscie powinni sprawdzic dokladne godziny otwierania przed wizyta.
Kuchnia stosuje wyspecjalizowane techniki przygotowania ryzu, gdzie kazde ziarno jest obrabiane indywidualnie i przyprawiane wedlug metod regionalnych. To podejscie tworzy charakterystyczna teksture i wyrazisty smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
