Castor Bellux, Restauracja włoska w Dinard, Francja.
Castor Bellux to włoska restauracja w Dinard, która przygotowuje tradycyjne pizze i dania z makaronu ze świeżymi składnikami od lokalnych dostawców i bretońskich rybaków. Lokal ma zarówno klimatyzowane pomieszczenia wewnętrzne, jak i taras na zewnątrz.
Restauracja otworzyła się w 1976 roku i od tego czasu pozostaje stałym punktem na scenie gastronomicznej Dinard. Przez dziesięciolecia zamieniła się w popularne miejsce spotkań dla mieszkańców i letnich odwiedzających.
Włoskie tradycje kulinarne mieszają się z bretonskimi składnikami przybrzeżnymi, tworząc potrawy odzwierciedlające to, co przynoszą lokalni rybacy. Odwiedzający widzą, jak przepisy śródziemnomorskie dostosowują się do dostępnych w regionie owoców morza.
Możesz odwiedzić je w każdej chwili i korzystać z różnych metod płatności, w tym voucherów restauracyjnych i kart kredytowych. Latem warto przyjść wcześnie, aby mieć gwarancję stolika, szczególnie jeśli preferujesz taras na świeżym powietrzu.
Świeża pasta jest przygotowywana codziennie na miejscu, dając potrawom wyraźnie domowy charakter. Ten rzemiosło połączony z rybą z lokalnych łodzi tworzy specjalne dania, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
