Ristorante Pizzeria La Bussola, Włoska restauracja i pizzeria w Brescii, Włochy.
Ristorante Pizzeria La Bussola to włoska restauracja i pizzeria w dzielnicy Zona Est w Brescii. Lokal dysponuje dużą salą jadalną i serwuje pizze z pieca opałowego, świeże owoce morza oraz dania mięsne.
Restauracja otworzyła się ponad dwadzieścia lat temu i od tamtej pory jest stałym punktem w dzielnicy Zona Est. Z biegiem lat aktualizowała receptury i metody gotowania, nie odchodząc od włoskiej tradycji kulinarnej.
Nazwa "La Bussola" oznacza po włosku "kompas", co sugeruje miejsce będące punktem odniesienia dla miłośników dobrej kuchni. Piec opałowy, widoczny z części sali, przez cały wieczór wypełnia przestrzeń charakterystycznym aromatem.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli i przyjmuje zarówno małe grupy, jak i większe towarzystwo na uroczystości. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana, szczególnie w weekendy lub przy większej liczbie gości.
Latem otwiera się taras z ogrodem na zewnątrz, gdzie goście mogą jeść na świeżym powietrzu. Karta win obejmuje wiele włoskich regionów winiarskich, co daje okazję do odkrycia etykiet mniej znanych niż największe klasyki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
