Crêperie Les Sagnes, Tradycyjna naleśnikarnia w Les Deux Alpes, Francja
Crêperie Les Sagnes to restauracja na wysokości 1.650 metrów mieścząca się w odnowionym kamiennym budynku, który naśladuje tradycyjne alpejskie schronienia dla pasterzy. Przestrzeń łączy odsłonięte drewniane belki i lokalne materiały w gościnnym otoczeniu.
Budynek został przywrócony do stanu następując tradycyjny projekt schronień dla pasterzy, styl budowlany, który charakteryzuje ten region górski od wieków. Podejście to odzwierciedla długą historię osadnictwa ludzkiego w Alpach francuskich.
Nazwa nawiązuje do alpejskich pastwisk, które od pokoleń definiują ten krajobraz. Odwiedzający mogą wyczuć to połączenie z górskim życiem poprzez wystrój wnętrza i starannie wybierane lokalne składniki kuchni.
Restauracja oferuje miejsca dla około 80 gości wewnątrz i 60 więcej na słonecznym tarasie na wolnym powietrzu. Przygotuj się na zmienną górską pogodę i ubierz się odpowiednio dla komfortu podczas wizyty.
Restauracja współpracuje bezpośrednio z lokalnymi sprzedawcami z rynku, aby pozyskać świeże składniki do specjalności takich jak dorsz z duszoną koprem. Te bezpośrednie relacje z dostawcami zapewniają stałą jakość i dostępność sezonową potraw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
