Bacio 𝗜𝗹 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼, Restauracja włoska w Rixheim, Francja
Bacio Il Gusto to włoska restauracja w Rixheim specjalizująca się w domowej roboty makaronem, pizzami z pieca opalanego drewnem i klasycznymi antipasti. Menu zawiera również świeże wariacje makaronu z owocami morza i domowej roboty arancini wraz z ryzykami sezonowymi.
Restauracja została założona przez Giovanniego i Orlando'a i utrzymywała zaangażowanie na rzecz autentycznych włoskich przepisów od otwarcia. Konsekwentne metody przygotowania i ostrożny wybór składników określiły jej tożsamość od początku.
Restauracja dzieli się włoskimi tradycjami kulinarnymi poprzez domowej roboty makaron i klasyczne antipasti przygotowywane według rodzinnych przepisów. Goście doświadczają autentycznej kultury gastronomicznej Europy Południowej odzwierciedlonej w każdym daniu.
Restauracja jest otwarta od czwartku do niedzieli z oddzielnymi usługami lunch i dinner. Zaleca się rezerwowanie z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Piec drewniany jest sercem kuchni i nadaje każdej pizzy charakterystyczne grillowane aroma z chrupianą teksturą. Sezonowe wariacje risotto podążają za metodami Północnej Italii, które rzadko spotyka się w restauracjach francuskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
