Zum Spießgesellen, Tradycyjna restauracja na Starym Mieście, Norymberga, Niemcy.
Zum Spießgesellen mieści się w barокowym budynku z 1612 roku i oferuje trzy różnie zaprojektowane sale jadalnie z łącznie około 250 miejscami. Przestrzenie są wyposażone w historyczny charakter i tworzą autentyczną atmosferę dla gości szukających tradycyjnej kuchni frankowskiej.
Budynek pochodzi z okresu baroku i jego nazwa odnosi się do Landsknechte z wojny trzydziestoletniej, znanych z obfitych posiłków i towarzyskich tradycji jedzenia. Kuchnia restauracji opiera się na nawykach żywieniowych tych żołnierzy, którzy konsumowali duże ilości chleba, mięsa i piwa.
Restauracja nosi nazwę Landsknechte - żołnierzy znanych jako towarzyskie pijacy w 17. wieku. Goście mogą uczestniczyć w teatralnych kolacjach, gdzie historyczne postacie ożywają i odtwarzane są kulinarne tradycje tamtego okresu.
Restauracja jest łatwo dostępna z placu targu i znajduje się w Starym Mieście Norymbergii w historycznym budynku. Odwiedzający powinni wiedzieć, że większe grupy muszą złożyć prośbę o rezerwację pocztą elektroniczną, aby zagwarantować dostępność stolika.
Restauracja serwuje specjalne danie w weekendy: prosiętko pieczone na rożnie, które jest krojone przy stole przez personel. Specjalność ta jest nowoczesnym nawiązaniem do starej tradycji Landsknechte hojnie dzielących się porcjami mięsa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
