Crêperie Ty Malou, Nadmorska naleśnikarnia w La Trinité-sur-Mer, Francja.
Crêperie Ty Malou to restauracja położona nad portem w La Trinité-sur-Mer, serwująca tradycyjne bretonskie naleśniki gryczane i słodkie crêpes. Miejsce na 48 gości oferuje zarówno wnętrze jak i taras z widokiem na marinę.
Restauracja kontynuuje długą tradycję Bretanii tworzenia naleśników gryczanych, specjalności regionalnej, która rozwijała się przez wieki kontaktu morskiego i praktyk rolniczych. Tworzenie bretonskich crêpes wyrosło z praktycznej pracy kuchennej wykonanej przez rodziny i rybaków.
Menu zawiera lokalne specjały, takie jak galette Mégalithe z serem kozim i dżemem figowym, odzwierciedlające produkty rolnicze regionu Bretanii.
Restauracja jest otwarta przez cały rok z wydłużonymi godzinami w miesiącach letnich i serwuje zarówno lunch jak i obiad przez cały dzień. Będąc nad wodą, odwiedzający powinni sprawdzić warunki w wietrzne dni, gdy taras może być mniej wygodny.
Podczas wieczornych godzin menu zmienia się na obiadokolacje raclette, łącząc alpejskie tradycje francuskie z przybrzeżną kuchnią bretonską w jednym miejscu. Ta zaskakująca zmiana menu pokazuje, jak lokalny zakład łączy różne francuskie regiony kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
