Versailles, Kubańska restauracja w dzielnicy Palms, Los Angeles, USA
Versailles jest kubanskim restauracją w dzielnicy Palms w Los Angeles serwującą specjały takie jak ropa vieja, lechón i czarną fasolę z ryżem. Każde danie podawane jest z charakterystycznym sosem czosunkowym restauracji i smażonymi bananami platanami.
Restauracja została założona w 1971 roku na Venice Boulevard jako pojedyncza lokacja. W kolejnych dziesięcioleciach rozszerzyła się na wiele lokalizacji na terenie Los Angeles.
Restauracja zachowuje tradycyjne kubańskie techniki kulinarne, które reprezentują gastronomię karaibską w południowej Kalifornii. Te przepisy odzwierciedlają tożsamość i obecność społeczności kubańskiej w Los Angeles.
Restauracja otwiera codziennie o 11:00 i zamyka się od niedzieli do czwartku o 21:00. W piątki i soboty zamyka się o 22:00.
Pieczone kurczę i wieprz przygotowywane są ze specjalnym przepisem sosu czosunkowego, który przyciąga tłumy od lat 70. Przygotowanie to utrzymuje przyciąganie ludzi do tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
