Cassa Bella, Restauracja włoska w Gargenville, Francja.
Cassa Bella to włoska restauracja w Gargenville, która serwuje tradycyjne włoskie dania i pizze z pieca opalanego drewnem w nowoczesnym otoczeniu z jadalnią wewnątrz i tarasem na zewnątrz. Przestrzeń łączy współczesny projekt z klasycznymi włoskimi szczegółami.
Restauracja przeszła całkowitą renowację w 2017 roku, która nadała jej nowoczesny wygląd i rozszerzyła opcje obsługi. Te prace remontowe pozwoliły zakładowi zdywersyfikować ofertę i obsługiwać więcej gości.
Kuchnia pokazuje włoskie tradycje poprzez ręcznie rozciągane pizze i świeży makaron przygotowany według regionalnych przepisów. Odwiedzający mogą obserwować, jak kucharze pracują metodami klasycznymi przekazywanymi przez pokolenia we Włoszech.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty na lunch i obiad i znajduje się blisko centrum Gargenville. Odwiedzający mogą wybrać między jedzeniem w pomieszczeniu lub na zewnątrz i powinni przyjść wcześnie, jeśli będą jeść w godzinach szczytu.
Menu obejmuje specjały takie jak risotto z truflem, eskalopkę Marsala i makaron au gratin z czterema serami, które są rzadkie w lokalnych restauracjach. Te dania odzwierciedlają pasję do mniej znanych włoskich receptur.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
