Zi Umberto, Tradycyjna restauracja włoska w Rzymie, Włochy
Zi Umberto jest tradycyjnym włoskim restauracją w Rzymie, która codziennie przygotowuje świeży makaron wraz ze specjałami mięsnymi i daniami z owoców morza wykonanymi z ingrediencji z lokalnych rzymskich rynków. Kuchnia pracuje z tradycyjnymi technikami, każdy sos przygotowywany na zamówienie według specjalnych regionalnych przepisów.
Restauracja łączy techniki kulinarne przekazane przez pokolenia rzymskiej tradycji kulinarnej, z przepisami zakorzenionymi w historiach rodzinnych. Ten długoletni związek z lokalną kuchnią kształtuje do dziś wybór dań.
Restauracja kieruje się włoskimi zwyczajami jedzenia, gdzie posiłki rozciągają się na wiele dań, od przekąsek po desery, zbierając ludzi na dłuższe spotkania. Wnętrze samo w sobie odzwierciedla tę tradycję z aranżacją zaprojektowaną do zapraszania do dłuższych pobytów.
Restauracja znajduje się w centrum Rzymu i przyjmuje rezerwacje na Pana wizytę. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest szczególnie pomocna w czasach szczytu, aby zapewnić sobie stół.
Każdy sos jest przygotowywany świeżo codziennie przy użyciu metod rzemieślniczych, a nie przygotowywany z gotowych baz. Pozwala to kuchni szybko reagować na sezonową dostępność składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
