Ocean's, Restauracja rybna w Scharbeutz, Niemcy
Ocean's to restauracja z owocami morza w Scharbeutz z wieloma obszarami jadalnych z widokami na wybrzeze Morza Baltyjskiego. Wnetrze charakteryzuje sie naturalnym swiatlem i perspektywami rozciaagajacymi sie na brzeg.
Restauracja rozwinela sie z polaczen ze lokalnym zawodem rybakiem i stala sie czescia morskiego dziedzictwa Scharbeutz. Wiec zwiazek z tradycjami rybolowstwa nadal ksztaltuje sposob dzialania.
Restauracja wykorzystuje skladniki z Morza Baltyjskiego i tradycyjne metody rybolowstwa z poludniowej Niemiec. W kazdym daniu mozna dostrzec wplyw lokalnej kultury morskiej i jej dziedzictwa.
Restauracja znajduje sie kilka minut od nadmorskiego deptaka i serwuje lunch od poludnia przez pozne obiady. Warto zarezerwowac miejsce z wyprzedzeniem, zwlaszcza w weekendy.
Kuchnia zaopatruje sie bezposrednio z porannymi rynkami rybnymi, co pozwala szefom kuchni codziennie tworzyc nowe specjalnosci oparte na aktualnych pokladach. Ten system oznacza, ze menu nieustannie zmienia sie wraz z dostepnoscia z Morza Baltyjskiego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
