Pinkus Müller, Historyczna restauracja i browar w Münster, Niemcy.
Pinkus Müller to restauracja-browar i pub w Münster, który serwuje dania inspirowane regionalnie, takie jak szynka westfalska, zupa gulaszowa i ser münsterski podawane razem z własnym piwem Altbier. Lokal przestrzega klasycznych receptur kuchni Altbier i obsługuje browar na terenie.
Biznes został założony w 1816 roku i otrzymał nazwę od Carla Pinkusa Müllera, który łączył pracę w browarze z karierą tenora operowego. Lokal jest prowadzony przez tę samą rodzinę od ponad 200 lat.
Restauracja zachowuje tradycyjne westfalskie techniki kulinarne i serwuje specjały regionalne w autentycznym otoczeniu browaru, który łączy odwiedzających z lokalnymi tradycjami żywieniowymi. Przestrzenie odzwierciedlają pokolenia lokalnego dziedzictwa piwowarskiego i gastronomicznego.
Lokal znajduje się w centrum miasta i jest łatwo dostępny pieszo, z wystarczającą ilością miejsca dla grup i osób indywidualnych. Zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie stolików, zwłaszcza w weekendy i podczas godzin szczytu.
To ostatni działający browar Altbier z 150 jaki kiedyś istniały w Münster i produkuje piwo zgodnie z normami ekologicznymi od 1978 roku z dystrybucją światową. Kombinacja rzemieślniczego warienia i produkcji organicznej sprawia, że działalność jest wyjątkowa w Niemczech.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
