Il Etait une Fois, Restauracja bistronomiczna w Aix-en-Provence, Francja
Il Etait une Fois mieści się w prowansalskim domu z nowoczesnymi elementami, serwując sezonowe dania przygotowane z lokalnych składników w swoich salach jadalnych.
Szef kuchni Bastien Boussalmi i Clara Millard założyli swoją stałą siedzibę przy Rue Lieutaud 4 w 2023 roku, wyznaczając nowy kierunek dla restauracji.
Restauracja łączy regionalne francuskie metody gotowania ze współczesnymi technikami, odzwierciedlając ewolucję kuchni prowansalskiej w swoich wyborach menu.
Lokal przyjmuje gości od czwartku do poniedziałku, serwując lunch między 12:00 a 13:30 oraz kolację od 19:30 do 21:30, z cenami od 27 do 52 euro.
Restauracja otrzymała uznanie Gault&Millau z oceną 12.5/20, podczas gdy Clara otrzymała nagrodę Jeune Talent w 2022 roku.
Lokalizacja: Aix-en-Provence
Strona internetowa: http://iletaitune-fois.fr
Adres: 4 Rue Lieutaud, 13100 Aix-en-Provence, France 13100 Aix-en-Provence
Godziny otwarcia: Poniedziałek 19:30-21:15; Czwartek-Sobota 19:30-21:15; Niedziela 19:30-21:00
Telefon: +33442587856
Strona internetowa: http://iletaitune-fois.fr
Współrzędne GPS: 43.52885,5.44548
Najnowsza aktualizacja: 9 marca 2025 o 12:34
W historycznych ulicach Aix-en-Provence te restauracje oferują wyrafinowane i pomysłowe dania kuchni francuskiej. Szefowie kuchni wykorzystują lokalne i sezonowe produkty do tworzenia menu łączących współczesne techniki z tradycyjnymi smakami. Lokale mają starannie wykonane wnętrza w budynkach z XVII i XVIII wieku, niektóre z tarasami na dziedzińcach. Wiele restauracji zostało wyróżnionych gwiazdkami Michelina, co potwierdza wysoki poziom gastronomii w Aix.
Fontaine de la Rotonde
273 m
Aix-en-Provence town hall
194 m
Thermes romains d'Aix-en-Provence
244 m
Kościół Ducha Świętego
196 m
Halle aux grains d'Aix-en-Provence
220 m
Musée du Vieil-Aix
276 m
Hôtel d'Estienne-de-Saint-Jean
277 m
Hôtel d'Albertas
275 m
Casino municipal d'Aix-en-Provence
246 m
Église Saint-Jean-Baptiste du Faubourg
149 m
Hôtel Peyronetti
205 m
Fontaine des Augustins
210 m
Couvent des Cisterciennes d'Aix-en-Provence
143 m
Fontaine de l'Hotel de Ville
229 m
Hôtel de Boadès
231 m
Fontaine du cours Sextius
139 m
Hôtel de Venel
208 m
Maison, 31 rue des Cordeliers
80 m
Logis du Bras d'Or
229 m
Hôtel Adanson
208 m
Immeuble, 2 rue des Brémondis
244 m
Fontaine des Tanneurs
164 m
Maison, 3 lisse des Cordeliers
103 m
Immeuble, 8, place des Cardeurs
210 m
Aix-en-Provence clock tower
227 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
252 m
Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
222 m
Chapelle des pénitents gris
39 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes