EVD No. 900, Restauracja grillowa w Zhongde Village, Tajwan.
EVD No. 900 to restauracja grillowa z wieloma stacjami do grillowania przy stolikach. Goście wybierają i sami przyrządzają własne mięso i warzywa, używając tradycyjnych tajwańskich marinud.
Restauracja kontynuuje tradycję grillowych restauracji, które stały się popularne na Tajwanie w latach 70. Ich wzrost zbiegł się z lokalną produkcją taniego sprzętu grillowego.
Restauracja odzwierciedla tajwańską tradycję gromadzenia się wokół grylli do gotowania i dzielenia się posiłkami w grupie. Ten sposób jedzenia tworzy poczucie wspólnoty i połączenia między przyjaciółmi i rodziną.
Każdy stolik ma grill ze wszystkimi narzędziami potrzecznymi do samodzielnego przyrządzenia posiłku. Najlepiej sprawdza się w grupie, ponieważ wspólne grillowanie i jedzenie to główny punkt zainteresowania.
Restauracja tworzy własne marinady opracowane przez lokalnych szefów kuchni, aby wzbogacić różne rodzaje mięsa. Te dostosowane mieszanki przypraw nie są dostępne w sklepach i nadają każdemu daniu charakterystyczny smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
