Her Name is Han, Restauracja koreańska w NoMad, Manhattan, Stany Zjednoczone
Her Name is Han to restauracja koreanska w NoMad na Manhattanie, ktorej serwuje potrawy tradycyjne z menu liczacego 28 stron ze zdjeciami specjalnosci takich jak placki z krewetek i przygotowania brzucha wieprzowego. Jedzenie przygotowywane jest w domowym stylu skupiajacym sie na starannie opracowanych klaskach.
Restauracja zostala zalozzona w 2015 roku i szybko stala sie waznym celem na krajobrazie koreskiego jadania na Manhattanie dziki swojemu podejsciu do gotowania w domu. To skupienie sie na autentycznym, prostym przygotowaniu od samego poczatku rozroznilo go od innych uznanym miejsc w miescie.
Restauracja oddaje spirit koreanskich tradycji kulinarnych poprzez codzienne banchan, takie jak kimchi, solone szparagi i suszone wodorosty na kazdym stole. Goscie doswiadczaja, jak te male dodatki dope lniaja potrawy glowne i zachecaja do wspolnych posilkow.
Restauracja znajduje sie w активной dzielnicy z dobrym dostepem do transportu publicznego i jest otwarta piec lub szesc wieczorów w tygodniu. Goscie powinni wiedziec, ze menu jest rozlegne i moze byc pomocne przeglądać je wcześniej, aby zdecydować co zamówić.
Menu zostalo zaprojektowane przez Kihyun Lee, absolwenta Fashion Institute of Technology, jako projekt artystyczny w stylu magazynu, dajac kazdej stronie inny wyglad i uklad. To niezwykle podejscie do menu restauracji sprawia, ze przegladanie go samego jest czescią doswiadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
