Estaminet le Terrier, Restauracja regionalna w Hallennes-lez-Haubourdin, Francja
Estaminet le Terrier to restauracja w Hallennes-lez-Haubourdin z widocznymi drewnianymi belkami, rustykalnym wyzaolazeniem i tradycyjnymi elementami dekoracyjnymi we wszystkich przestrzeniach jadalnych. Aranżacja odzwierciedla gastronomiczny charakter Polnocy z wygodnymi miejscami i cieplymi szczegolami.
Restauracja kontynuuje tradycje estaminetow, miejsc spotkan spolecznych, ktorych powstawanie w XIX wieku na terenie francuskich Flandrii sluzyla jako centra spolecznosci. Jej rola podtrzymuje ten historyczny wzor nieformalnych miejsc spotkan zakorzenionychych w regionie.
Restauracja celebruje kuchnie Pólnocnej Francji z daniami regionalnymi takimi jak potjevleesch i carbonades, czesto dostarczane z sosem z sera Maroilles. Hojne porcje odzwierciedlaja solidne tradycje kulinarne regionu.
Miejsce znajduje sie blisko Lille i oferuje darmowy parking oraz dostep dla osob na wozku inwalidzkim, co ulatwie nieudanielnie wizyte. Akceptuje rozne metody platnosci, w tym karty i vouchery, aby uprościc proces platnosci.
Restauracja oferuje lokalne piwa rzemieслnicze takie jak Karmeliet, ktore dobrze laczy sie z jego daniami z miesa. Sztuki wołowiny serwowane sa w porcjach od 250 do 400 gramow, a te ilosci sie zgadzaja z wyborem piw rzemieслniczych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
