Auberge Relais du Pitaval, Tradycyjna restauracja w Brullioles, Francja.
Auberge Relais du Pitaval to restauracja w zabytkowym domu wiejskim w regionie Monts du Lyonnais z widokami na góry Chateau de Chamousset. Pomieszczenie może pomieścić około 300 gości i serwuje regionalną kuchnię francuską.
Zakład został założony w 1998 roku i od tego czasu działa jako regionalna destynacja gastronomiczna. Pokazuje połączenie między tradycyjnymi technikami gotowania francuskim a produktami Monts du Lyonnais.
Znane z kaczki i foie gras przygotowywane według tradycyjnych francuskich przepisów z lokalnych składników. Te potrawy kształtują doświadczenie kulinaryczne i pokazują, jak praktkowane są dziś lokalne tradycje kulinarne.
Restauracja znajduje się w otoczeniu wiejskim i najlepiej odwiedzać ją w ciągu dnia lub wieczorem, a godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia. Parking jest dostępny na terenie, a pomieszczenie sprawdza się dobrze dla większych grup, jeśli zostaną ustawione z wyprzedzeniem.
Restauracja oferuje lekcje gotowania, na których odwiedzający uczą się samodzielnie przygotowywać kaczkę i foie gras. Sesje odbywają się w grupach około 12 do 14 osób i oferują praktyczne doświadczenie z technikami używanymi w kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
