La Villa d'Este, Restauracja włoska w centrum Nicei, Francja
La Villa d'Este to włoska restauracja w Nicei, położona centralnie w pobliżu głównego placu miasta. Sala jadalnia ma współczesny wystrój, a menu skupia się na ręcznie robionym makaronie, owocach morza i daniach mięsnych przygotowywanych włoskimi metodami kulinarnymi.
Restauracja otworzyła się około trzydziestu lat temu i szybko stała się stałym adresem dla włoskiej kuchni na Riwierze Francuskiej. Z biegiem lat stała się punktem odniesienia dla tego stylu gotowania w mieście.
Nazwa restauracji nawiązuje do słynnej renesansowej willi w pobliżu Rzymu, co nadaje miejscu wyraźnie włoski charakter już od progu. Menu łączy przepisy z południa Włoch z lokalnymi produktami z okolic Nicei, takimi jak regionalne ryby i świeże zioła.
Restauracja serwuje zarówno obiady, jak i kolacje, a obsługa w weekendy oferuje zwykle większą elastyczność w porze lunchu. Położenie w pobliżu głównego placu sprawia, że można tu łatwo dojść pieszo z większości części centrum miasta.
Pomimo klasycznego włoskiego charakteru menu zawiera tatar z tuńczyka z awokado, który wyraźnie odróżnia się od pozostałych dań. Wyjątkowo duży kotlet cielęcy zyskał własną nazwę wśród stałych bywalców i uchodzi za jedną z największych porcji w lokalu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
