La Pecora Bianca, Restauracja włoska w Midtown Manhattan, Stany Zjednoczone.
La Pecora Bianca to włoska restauracja w centrum Manhattanu, gdzie codziennie przygotowuje się świeży makaron ręcznie. Kuchnia stosuje tradycyjne włoskie metody i sezonowe składniki pochodzące od lokalnych producentów.
Restauracja została założona, aby przynieść włoskie tradycje kulinarne do Nowego Jorku. Od tego czasu stała się miejscem, gdzie przygotowuje się autentyczną włoską kuchnię.
W menu znajdują się przepisy ze wszystkich regionów Włoch. Goście poznają smaki i techniki gotowania charakterystyczne dla różnych stron kraju, od gór północnych do tradycji ze stref wybrzeża.
Restauracja znajduje się blisko Grand Central Terminal i stacji metra 51st Street. Czynne jest przez cały tydzień, ale godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia, dlatego warto sprawdzić przed wizytą.
Restauracja pracuje z podzielonym harmonogramem: otwiera się rano, zamyka się po południu i otwiera ponownie wieczorem. Ten schemat pozwala kuchni przygotować różne oferowane dania i daje personelowi czas między zmianami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
