El Velero de Tia Licha, Restauracja rybna w Cuernavaca, Meksyk.
El Velero de Tia Licha to restauracja serwująca świeże dania z owoców morza, takie jak zupy rybne, krewetki kokosowe i tacos z marlin w zrelaksowanej przestrzeni do jedzenia. Kuchnia przygotowuje potrawy przy użyciu tradycyjnych metod i składników, które odzwierciedlają autentyczną meksykańską kuchnię przybrzeżną.
To miejsce stało się ważną częścią Cuernavaca jako punkt, gdzie lokalnie osoby spotykają się na owoce morza, utrzymując metody gotowania, które odzwierciedlają silne związki Meksyku z oceanem, pomimo że jest daleko od każdego wybrzeża. Restauracja rosła poprzez serwowanie apetytów społeczności na autentyczne przygotowania.
Lokalnie rodziny przychodzą tu, aby jeść tradycyjne potrawy przybrzeżne i dzielić się posiłkami tak jak w społecznościach rybackich, choć miasto jest daleko od oceanu. To miejsce pokazuje, jak kuchnia oparta na owocach morza pozostaje centralna w meksykańskiej kulturze kulinarnej wszędzie w kraju.
Restauracja otwiera się codziennie i wita gości do jedzenia wewnątrz, gdzie możesz cieszyć się przestrzenią i obserwować, jak działa kuchnia. Jeśli wolisz, możesz również zamówić jedzenie na wynos lub zorganizować dostawę, abyś mógł jeść w domu.
Kuchnia tworzy 'La Piña Loca', danie specjalne serwowane wewnątrz wydrążonego ananasa wypełnionego mieszanką owoców morza i tropikalnych dodatków, których nie zobaczysz nigdzie indziej. Niezwykła prezentacja zamienia posiłek w coś godnego zapamiętania i zabawnego do jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
