Crêperie La Sarrasine, Tradycyjna krepiarna w La Roche-Bernard, Francja
Crêperie La Sarrasine to kamienny restauracja położona na Place du Marchix, która przyjmuje gości zarówno wewnątrz jak i na tarasie skierowanym na południe. Sala jadalnia pomieści około 45 osób w środku i około 50 na zewnątrz.
Restauracja znajduje się na Place du Marchix, centralnym placu targowym, na którym kupcy zbierają się od średniowiecza. Ten plac był przez wieki handlowym sercem La Roche-Bernard.
Restauracja specjalizuje się w bretonskich potrawach takich jak galety z kaszy gryczanej i słodkie nalesniki z lokalnymi małżami przygotowywanymi według tradycyjnych receptur. Kuchnia wykorzystuje regionalne składniki i honoruje klasyczne metody gotowania definiujące te specjalności.
Restauracja znajduje się w centrum La Roche-Bernard i jest łatwo dostępna przez główne ulice. Zalecane jest dokonanie rezerwacji z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, aby zapewnić sobie dobre miejsce.
Goście mogą sami składać swoje kombinacje galette ze świeżych składników lub wybrać spośród specjalności domu. Ta elastyczność pozwala każdej osobie zaprojektować swoje ulubione danie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
