The Highroller Lobster Co., Restauracja owoców morza w Portland, Stany Zjednoczone.
The Highroller Lobster Co. to restauracja ze świeżymi owocami morza na Exchange Street, specjalizująca się w lokalnie łowionych produktach, zwłaszcza homarem z Maine'a przygotowanym na wiele sposobów. Miejsce oferuje zarówno jedzenie na miejscu, jak i na wynos.
Biznes zaczął się jako wózek z jedzeniem w 2015 roku, a później rozszerzył się na stałą restaurację. Ta ekspansja pokazuje, jak koncept przeszedł z operacji mobilnej na ustalone miejsce w mieście.
Restauracja pokazuje, jak tradycje morskie Portlandu żyją dzisiaj, łącząc lokalne owoce morza z regionalną kulturą piw.
Restauracja znajduje się na Exchange Street i można się z nią skontaktować telefonicznie, aby złożyć zamówienie lub dokonać ustaleń. Warto zadzwonić z wyprzedzeniem, zwłaszcza jeśli planuje się odbierać jedzenie, aby uniknąć długiego czekania.
Biznes uczestniczy w festiwalach piwa na całym świecie, pokazując, jak lokalny koncept z Portlandu zyskał międzynarodowe uznanie. Te aktywności wykraczają daleko poza zwykłe serwowanie posiłków w lokalu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
