Fazenda da Comadre, Restauracja wiejska w Paraibuna, Brazylia.
Fazenda da Comadre to restauracja farmerska w Paraibunie, która przygotowuje i serwuje posiłki przy użyciu tradycyjnych metod. Menu oferuje specjalności regionalne, w tym grzanki ze słoniny, pikantne kielbasy i domowy makaron serwowany w glinanych garnkach.
Zakład rozpoczął działalność jako miejsce odpoczynku dla podróżnych zmierzających na północne plaże stanu São Paulo. Miejsce przekształciło się z prostego punktu przesiadki w ugruntowaną restauracyjną destynację.
Restauracja stosuje tradycyjne metody gotowania z piecem na drewno i serwuje potrawy regionalne odzwierciedlające rolnicze korzenie okolicy. Posiłki łączą lokalne składniki z przepisami rodzinnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Zakład znajduje się wzdłuż autostrady Tamoios i jest łatwo dostępny dla przejeżdżających podróżnych. Warto wcześniej sprawdzić warunki dostępu lub szczególne okoliczności przed przyjazdem.
Odwiedzający mogą spróbować zajęć przygodowych takich jak zipline, wspinaczka po drzewach i spuszczanie się na linie oprócz jedzenia. Teren gospodarstwa jest domem dla zwierząt gospodarskich, takich jak pawie i króliki, które można obserwować podczas tych aktywności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
