Font de les Planes, Tradycyjna restauracja z grillem w Les Planes de Vallvidriera, Barcelona, Hiszpania
Font de les Planes to restauracja grillowa w podniesionym obszarze Les Planes de Vallvidriera z przestronnymi salami jadalnym i tarasem na świeżym powietrzu. Lokalizacja na zboczu wzgórza oferuje widoki rozciągające się na całe miasto Barcelonę.
Restauracja została założona jako instytucja lokalna i ugruntowała się w dzielnicy Sarrià-Sant Gervasi. Od połowy XX wieku serwuje mieszkańcom Barcelony grillowane specjały.
Restauracja czci katalońskie tradycje grillowania, przygotowując calçots, sezonowe zielone cebule grillowane nad otwartym ogniem w miesiącach zimowych.
Restauracja znajduje się na zboczu ze strefą parkowania w pobliżu dla odwiedzających. Osoby przybywające pieszo powinny spodziewać się wejścia w górę, ponieważ droga dostępu wspina się na zbocze.
Lokal posiada dedykowane stacje grillowe, gdzie odwiedzający mogą obserwować mięso grillowane nad tradycyjnymi ogniskami węglowymi. To bezpośrednie obserwowanie procesu gotowania dodaje niezapomnianego wymiaru do doświadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
