Hanjiang BBQ, Restauracja z grillem w Dunhua Village, Tajwan
Hanjiang BBQ to restauracja grillowa w Dunhua Village, gdzie przygotowuje sie szaszlyki z miesa, warzyw i tofu nad otwartym ogniem z charakterystycznym slodkim sosem. Kuchnia dziala z tradycyjnymi metodami grillowania, ktorych obraz dominuje w lokalu.
Restauracja powstala w latach 1970, gdy kultura grillowania przybrala forme w Taipei i lokalni producenci zaczeli wytwarzac grille do uzytkowania domowego. Ten lokalny rozwoj kontynuuje sie az dzisiaj, ksztaltujac sposob, w jaki grilluje sie w miescie.
Restauracja kontynuuje tajwańskie tradycje z chrupiącymi jelitami, owocami morza i wieprzowiną z dymką jako charakterystycznymi daniami.
Restauracja otwiera sie od wtorku do piatku od 17:30 i zaczyna wczesniej w weekendy o 17:00, z umiarkowowanymi cenami za specialnosci grillowane. Dobrze jest przyjsc wczesnie, szczegolnie w weekendy, gdy przychodzi wielu odwiedzajacych.
Wejście prezentuje ułożone szaszłyki pod neonowym oświetleniem, oferując klientom wizualny wybór składników przed zamówieniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
