Ratskeller, Niemiecka restauracja w Würzburgu, Niemcy.
Ratskeller zajmuje piwnicę pod ratuszem Würzburga i prezentuje łukowe sklepienia z kamienia w połączeniu z drewnianym wyposażeniem w swoich jadalni. Wnętrze łączy architekturę średniowieczną z charakterem tradycyjnej piwnicy winnej.
Restauracja powstała w XIX wieku jako podziemna karczma winowa w piwnicy ratusza, podążając za rozpowszechnioną tradycją niemiecką. Takie piwnice były miejscami spotkań społecznych i źródłami dochodów dla miast.
Nazwa odzwierciedla starą tradycję piwnic z winem w piwnicach ratuszów w miastach niemieckich. Odwiedzający poznają to dziedzictwo poprzez kolekcję win frankonskich i lokalne dania podawane w tym miejscu od pokoleń.
Restauracja znajduje się w centrum Marktplatz i jest otwarta codziennie od 10:00 do 24:00. Wejście zapewnia częściową dostęp dla wózków inwalidzkich, a ceny są umiarkowane.
Kolekcja win jest przechowywana w tradycyjnych butelkach Bocksbeutel, regionalnym znakiem rozpoznawczym Franconi. Ta charakterystyczna spłaszczona forma butelki jest używana od wieków i jest produkowana przez niewiele regionów na świecie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
