Auld Hundred, Restauracja i pub przy Rose Street, Edynburg, Szkocja
Auld Hundred to restauracja i pub przy Rose Street z dwoma poziomami: tradycyjny bar na parterze i jadalnia na piętrze. Żelazna spiralna klatka schodowa łączy oba poziomy i oddziela różne strefy lokalu.
Budynek był pierwotnie Kaplicą Misyjną i został przebudowany na pub około 1800 roku. Oryginalne ściany z piaskowca pozostały nienaruszone podczas tych zmian i wciąż definiują wnętrze.
Restauracja serwuje tradycyjne szkockie dania takie jak Haggis z brukwią i ziemniakami, które towarzyszą lokalnie warzone piwa z Edynburga. Kuchnia odzwierciedla smaki, które mieszkańcy i odwiedzający oczekują w tym regionie.
Pub otwiera się około południa w dni robocze i wcześniej w weekendy, co ułatwia wizytę na lunch lub obiad. Przybycie wcześnie w godzinach szczytu pomaga zapewnić sobie stół, szczególnie podczas wieczorów imprez.
Zakład produkuje własne stałe ale zwane Stewart Hundred Gold, uzupełniane obracającymi się selekcjami od innych browarów. To domowe piwo jest znane w kręgach lokalnych i przyciąga entuzjastów piwa zainteresowanych rzemiosłem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
