Ristorante Al vecchio mulino, Restauracja włoska w San Giovanni di Fassa - Sèn Jan, Włochy
Restauracja znajduje się obok strumienia i oferuje trzy jadalne ozdobione elementami z kamienia, drewna i żelaza w ciepłym wnętrzu. Rozległy ogród rozciąga się na zewnątrz z widokiem na otaczające góry i dużą ilością miejsc do siedzenia na otwartym powietrzu.
Budynek zachowuje cechy architektoniczne z regionu Trentino-Alto Adige, gdzie tradycje włoskie i niemieckojęzyczne spotykają się w Dolomitach. Ta mieszanka kształtowała przez wieki sposób, w jaki budynki są konstruowane w tych górach.
Nazwa nawiązuje do starego młyna, który niegdyś działał w tym miejscu i pozostaje w lokalnej pamięci. Odwiedzający znajdują dziś tradycyjne dania kuchni ladinskiej przygotowane według receptur przekazywanych przez pokolenia.
Wieczorowe wizyty są bardziej gratyfikujące, gdy światło zachodu słońca czyni ogród szczególnie pięknym. Miesiące letnie sprawiają, że miejsce na świeżym powietrzu jest wygodne, podczas gdy jesień i zima sprzyjają przytulnym wnętrzom.
Dźwięk strumienia obok domu towarzyszy całemu posiłkowi i tworzy naturalną ścieżkę dźwiękową do wieczoru. Ta stała obecność płynącej wody łączy gości z górskim krajobrazem otaczającym dolinę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
