Shrimp's Brussels, Restauracja rybna w Ixelles, Belgia
Shrimp's Brussels to restauracja owoców morza w Ixelles specjalizująca się w belgijskich krokietach z krewetek i specjałościach Morza Północnego. Kuchnia wykorzystuje świeże składniki od lokalnych dostawców i łączy tradycyjne przepisy ze współczesnymi daniami z ryb i owoców morza.
Restauracja otworzyła się w 2018 roku i uczestniczyła w konkursie na szczeblu miasta oceniającym jakość krokietów z krewetek w Brukseli. Udział ten pomógł lokalowi zaistnieć w szerszej scenie gastronomicznej miasta.
Menu szanuje belgijskie tradycje kulinarne, szczególnie historyczne połączenie regionu z przygotowaniem owoców morza. To podejście łączy gości z dziedzictwem Morza Północnego, które kształtuje lokalne praktyki kulinarne.
Restauracja znajduje się na Rue Defacqz i przyjmuje zarówno gości do spożywania posiłków na miejscu, jak i zamówienia na wynos. Warto wcześniej potwierdzić dokładne godziny otwarcia, ponieważ mogą się zmieniać sezonowo, i sprawdzić, czy rezerwacje są zalecane w okresach dużej frekwencji.
Restauracja oferuje formuły obiadowe łączące danie główne, przystawkę lub dessert i napój za jedną cenę. Te opcje pozwalają odwiedzającym spróbować specjalności kuchni w przystępny sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.