Seorae Jib, Koreańska restauracja z grillem w Singapurze
Seorae Jib to koreańska steakhouse w Singapurze, gdzie mięso jest gotowane na gorących platach grillowych przy twoim stole. Do każdego posiłku należy dziewięć różnych tradycyjnych dań ubocznych i bezpłatny ryż.
Ta restauracja wprowadził kombinację dymu ze słomy i drewna dębu do przygotowania koreańskiego grilla w Singapurze. Technika opiera się na starych koreańskich tradycjach smakowania mięsa.
Restauracja serwuje Hanjeongsik, tradycyjne koreańskie zestawy posiłków z kilkoma daniami bocznym podawanymi na osobnych talerzach.
Restauracja jest czynna codziennie od 11:30 do 22:00 i oferuje usługę grillowania przy stoliku podczas lunchu i kolacji. Gotują mięso bezpośrednio przy stole, więc zaplanuj dodatkowy czas i przygotuj się na ciepło grilla.
Kuchnia używa Onggi, starożytnej koreańskiej techniki dymu łączące słomę i drewno dębu, aby ulepszyć smak mięsa w sposób rzadko widywany poza Koreą. Niewielu restauracji na świecie praktykuje tę konkretną metodę przygotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
