Fire Ramen & Izakaya by Menbaka @The Centrepoint, Restauracja japońska przy Orchard Road, Singapur.
Fire Ramen & Izakaya by Menbaka to japońska restauracja w The Centrepoint serwująca ręcznie robione miski ramen przyrządzone ze świeżą zieloną cebulą i sygnaturowym olejem negi. Przestrzeń wyróżnia się nowoczesnym projektem, który tworzy przyjazną atmosferę do smakowania autentycznych dań z makaronu.
Marka pochodzi z Kioto, gdzie została założona przez mistrzów, którzy doskonalili techniki ramen w całej Japonii. To dziedzictwo kształtuje przepisy i metody gotowania stosowane dzisiaj w lokalizacji w Singapurze.
Kucharze wykonują rytuał wylewania ognia, zapalając olej nad miskami ramenu dla wzmocnienia smaków składników importowanych z Japonii.
Restauracja znajduje się w wygodnej lokalizacji w pobliżu stacji metra Somerset, co ułatwia dostęp transportem publicznym. Rezerwacje można dokonać z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie stolik w okresach dużego natężenia.
Collagen Tonkotsu Fire Ramen wyróżnia się jako danie sygnaturowe przygotowane z własną mieszanką oleju negi restauracji. Domowe piwo Kyoto Matcha, wykonane z premium proszku matcha Uji, to inna specjalność warta spróbowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
