Sushita Café, Restauracja japońska w Miguel Angel, Madryt, Hiszpania
Sushita Café to japońska restauracja w Madrycie, położona w dzielnicy w pobliżu Museo del Prado. Sala restauracyjna ma otwartą aranżację z nowoczesnym wyposażeniem i tradycyjnymi japońskimi elementami dekoracyjnymi, z miejscami zarówno dla gości indywidualnych, jak i małych grup.
Lokal zaczął działalność jako mały bar sushi i stopniowo stał się rozpoznawalnym miejscem na kulinarnej mapie Madrytu. Z biegiem lat wnętrze zostało odnowione, a menu rozszerzone, przy zachowaniu japońskich technik kulinarnych jako podstawy.
Sushita Café mieści się w okolicach Museo del Prado, gdzie galerie i muzea są częścią codziennego życia. Sposób podania potraw odzwierciedla ten związek ze sztuką, a każdy talerz wygląda jak przemyślana kompozycja.
Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, dlatego warto sprawdzić je wcześniej. Od poniedziałku do środy kuchnia otwierana jest wieczorem, natomiast od czwartku do niedzieli można zjeść wcześniej.
Na ścianach restauracji prezentowane są prace lokalnych artystów, które regularnie się zmieniają i mogą być kupowane bezpośrednio przez gości. Kolacja tutaj może więc niespodziewanie stać się okazją do nabycia oryginalnego dzieła sztuki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
