Moshi Moshi, Restauracja japońska w Miguel Hidalgo, Meksyk.
Moshi Moshi to japońska restauracja w dzielnicy Miguel Hidalgo, która serwuje sushi, ramen i tradycyjne japońskie potrawy. Kuchnia pozyskuje składniki od lokalnych dostawców i z Japonii.
Restauracja została założona w 2003 roku i wprowadził pierwszą koncepcję Kaiten Sushi na terenie, gdzie potrawy poruszają się na taśmie transportowej. Ta innowacja zmieniła kulturę kulinarną regionu.
Przestrzeń pokazuje nowoczesne elementy projektowania japońskiego, które odzwierciedlają współczesne tokijskie jadalni. Goście mogą obserwować, jak kuchnia łączy tradycyjne japońskie metody gotowania z lokalnymi składnikami.
Restauracja znajduje się w centralnej części miasta i oferuje umiarkowane ceny dla obu posiłków. Rezerwacje są przyjmowane na lunch i obiad.
Restauracja przyjmuje zrównoważone podejście, łącząc meksykańskie składniki z japońskimi technikami gotowania. To wspiera lokalnych producentów i zmniejsza wpływ na środowisko.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
