Hawkers Asian Street Food, Restauracja azjatycka w dzielnicy Mills 50, Orlando, Stany Zjednoczone.
Hawkers Asian Street Food to restauracja w dzielnicy Mills 50, która serwuje małe dania do dzielenia z Malezji, Hong Kongu, Wietnamu i innych regionów azjatyckich. Przestrzeń oświetlona jest światłem neonowym i wypełniona dźwiękami wok-ów, które stale pracują w otwartej kuchni.
Restauracja została założona w 2011 roku przez czterech przyjaciół o azjatyckim pochodzeniu, a oni ręcznie wykonali każdy stół w lokalu. To rzemieślnicze założenie położyło podwaliny dla biznesu, który później rozszerzył się na wiele lokalizacji.
Restauracja celebruje kuchnie Azji Południowo-Wschodniej i Lewantu poprzez dania kształtowane tradycyjnymi metodami przygotowania i ingredientami regionalnymi. Goście mogą bezpośrednio doświadczać różnych smaków tych tradycji i zrozumieć, jak te style kulinarne łączą się w nowoczesnym otoczeniu.
Restauracja jest otwarta do godziny 22 od niedzieli do czwartku, z przedłużonymi godzinami w weekendy. Wieczory w ciągu tygodnia oferują zniżkowe ceny na baos i piwa, co czyni to dobrym czasem na niedrogie jedzenie.
Kuchnia kładzie duży nacisk na autentyczność poprzez specjalne techniki, takie jak udka kurczaka marinowane przez 24 godziny i domową czarną vinegretę do baos z kaczką. Ta szczegółowość w przygotowaniu pokazuje wysiłek, jaki kucharze wkładają w każde danie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
