Auberge de la selette, Tradycyjna restauracja w Argeliers, Francja
Auberge de la Selette to restauracja z duzą sala jadalnia, kominkiem i tarasami na swieza powietrze polozony na poludniowo-francuskim wsi Aude. Lokacja zajmuje tradycyjny budynek nazwany Lieu Dit La Selette i przyjmuje wielu gosci.
Restauracja zalozyla sie w tradycyjnym budynku, ktory chroni elementy architektoniczne regionu Languedoc-Roussillon. Ten styl budowy odzwierciedla dluga historie tego obszaru jako czesc poludniowej Francji.
Kuchnia serwuje dania regionalne z Aude z wykorzystaniem skladnikow od producentow lokalnych i win z sasiadujacych winnic, ktorych odbija tradycje kulinarne tego obszaru.
Restauracja otwiera sie poniedzialek i czwartek przez niedziela od 19:00 z darmowym parkowaniem na terenie dostepnym. Zaklad akceptuje platnosci kartami i kupony oraz metody platnosci gotówka.
Zaklad wykorzystuje piec opalany drewnem do przygotowywania potraw, laczac tradycyjne metody gotowania ze wspólczesnyma technikami. To podejscie daje jedzeniu wyrazny charakter, ktorego goscie zauwazaja od razu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
