Stella Maris, Nadmorska restauracja w Mar del Plata, Argentyna
Stella Maris to restauracja owoców morza bezpośrednio nad wodą w Mar del Plata, specjalizująca się w rybach i skorupiakach łowionych codziennie w pobliskich wodach. Kuchnia przygotowuje wszystko prosto, aby świeżość połowu była główną atrakcją.
Restauracja otworzyła się podczas rozwoju Mar del Platy jako popularne nadmorskie miejsce docelowe w XX wieku. Z czasem stała się stałym punktem spotkań dla odwiedzających i mieszkańców poszukujących świeżych owoców morza.
Restauracja odzwierciedla głębokie związki Mar del Platy z rybołówstwem, gdzie codzienne dostawy z portu bezpośrednio wpływają na menu.
Restauracja znajduje się zaledwie kilka kroków od waterfront, łatwo dostępna z promenady plażowej lub pobliskich parkingów. Przyjście na początku wieczoru zapewnia najlepszy wybór, zanim serwis nocny się zatłoczy.
Restauracja zaopatruje się u małej grupy lokalnych rybaków, co oznacza, że menu zmienia się znacznie z dnia na dzień. To bezpośrednie połączenie z portem sprawia, że żadne dwie wizyty nie są identyczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
