Trattoria Arvigo, Restauracja rodzinna w dzielnicy Cremeno, Genua, Włochy
Trattoria Arvigo to restauracja blisko Genuy z trzema przestronnymi salami jadalniami i duzymi oknami z widokiem na otaczajace pola. Oferuje takze trzy zewnetrzne obszary dla sezonowego spozywania potraw.
Restauracja zostala zalozona w 1880 roku przez Filippiego Arvigo, aby uzupelnic jego dochod jako farmera w obszarze Valpolcevera. Byla wybudowana blisko nowo wybudowanej drogi.
Restauracja zachowuje ligurskie tradycje kulinarne poprzez domowe wykonane makarony takie jak ravioli z sosem mieśnym, pansotti i taglierini z grzybami przygotowanymi z lokalnych skladnikow.
Restauracja jest otwarta od srody do soboty wieczorem od 19:00 do 22:30, a w niedziele oferuje serwis obiadowy od 09:00 do 14:30. Najlepiej zarezerwowac z wczesniejszym wyprzedzeniem, szczegolnie w weekendy.
Fotografia przy wejsciu pokazuje trzech obecnych wlascicieli jako dzieci noszace zwiazki siana, laczac rolnicza przeszlosc restauracji z terazniejszoscia. Ten obraz opowiada historie rodziny, która prowadzi zaklad z pokolenia na pokolenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
