La Estancia, Tradycyjna restauracja grillowa w Buenos Aires, Argentyna
La Estancia to restauracja grill w centrum Buenos Aires, która przygotowuje argentyńską wołowinę tradycyjną metodą asado nad ogniem drewna. Mięso jest gotowane powoli, aby rozwinąć głębokie smaki i zróżnicowane tekstury.
Restauracja została założona jako miejsce spotkań sąsiedzkiego i nadal stosuje metody gotowania przekazane przez argentyńskich mistrzów grillowania. Te techniki zostały zachowane przez lata.
Restauracja odzwierciedla tradycje gauchos poprzez swoje metody grillowania i sposób, w jaki przygotowuje się mięso z regionu Pampas. Możesz poczuć te zwyczaje w każdym daniu.
Restauracja znajduje się w sercu Buenos Aires i działa przez cały dzień na śniadanie, lunch i kolację. Rezerwacje są akceptowane, ale możesz również przyjść bez wcześniejszego umówienia.
Mięso pochodzi wyłącznie od wolno żyjącego bydła pasącego się w argentyńskich Pampasach, co określa jakość i smak każdego dania. Ta kontrola źródła często zaskakuje odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
