L'Epicurien, Restauracja rybna w Le Port-Marly, Francja.
L'Epicurien to restauracja z owocami morza w Le Port-Marly, która specjalizuje się w świeżej rybie i kuchni francuskiej. Menu obejmuje przygotowane ostrygi, pierś kaczki i argentyńskie entrecote, wszystko przygotowywane przez doświadczonych kucharzy.
Szef kuchni Christophe Faivre wniósł ponad trzy dekady doświadczenia do tej kuchni, modelując ją poprzez tradycyjne metody gotowania francuskie. Ten rzemiosło pozostaje widoczne dzisiaj w każdym przygotowaniu owoców morza i klasycznych potraw.
Restauracja pracuje z produktami regionalnymi i sezonowymi składnikami, które pojawiają się w całym menu. Serwuje ostrygi i inne owoce morza połączone z starannie wybranymi winami, które uzupełniają ofertę.
Restauracja znajduje się przy Rue de Paris i oferuje zarówno obsadzoną drzewami werandę na zewnątrz na letnie miesiące, jak i wewnętrzną strefę z kominkiem na chłodniejsze pory roku. Jego lokalizacja w Le Port-Marly czyni go łatwo dostępnym, oferując sezonowe opcje jadalnianych.
Restauracja prezentuje inny klimat dla każdej części roku: otwartą werandę pośród drzew latem i intymny pokój z zapalonym kominkiem, gdy na dворe robi się chłodno. Ten projekt pozwala na spożywanie posiłków w zmieniającymi się otoczeniach przez cały rok.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
