Hôtel Excelsior, Restauracja śródziemnomorska w Saint-Raphaël, Francja.
Hôtel Excelsior to restauracja w Saint-Raphaël z dwiema salami jadalniami i tarasem z widokiem na Morze Śródziemne i Bazylikę Notre-Dame-de-la-Victoire. Przestrzeń jest aranżowana hojnie, pozwalając gościom wybrać między chronionymi miejscami w środku lub stolikami na świeżym powietrzu na tarasie.
Restauracja została założona w 1882 roku i zaprojektowana przez architekta Pierre'a Aublé na Promenade des Bains. Wita gości od tamtych czasów, pozostając miejscem obiadowania przy wodzie.
Menu prezentuje prowansalską kuchnię z potrawami opierającymi się na świeżych rybach i produktach regionalnych z lokalnych rynków. Tutaj widać, jak ingredienty śródziemnomorskie są wplecionymi w codzienne życie na wybrzeżu.
Restauracja serwuje posiłki przez cały dzień i jest otwarta codziennie, więc możesz jeść o każdej porze, która ci odpowiada. Jego położenie na Promenade des Bains ułatwia znalezienie go z dowolnego punktu strefy przybrzeżnej.
Kuchnia utrzymuje codzienne kontakty z lokalnymi rybakami, którzy dostarczają świeże połowy ze Śródziemnego Morza do specjalności owoców morza. Ta bezpośrednia relacja z łodziami rybackimi określa, co pojawia się w menu każdego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
