Katzentempel Leipzig Ost, Restauracja wegańska w Mitte, Lipsk, Niemcy.
Katzentempel Leipzig Ost to restauracja wegańska w Mitte, gdzie osiem rezydentnych kotów swobodnie wędruje po obszarze jadalnym. Menu składa się wyłącznie z potraw roślinnych, podczas gdy zwierzęta naturalnie poruszają się po przestrzeni.
Restauracja powstała w ramach sieci Katzentempel, która przyniosła koncepcję kawiarni dla kotów połączonej z wegańskim jedzeniem do niemieckich miast. To połączenie między dobrobytem zwierząt a jedzeniem roślinnym ukształtowało tożsamość miejsca od początku.
Miejsce odzwierciedla współczesne zainteresowanie roślinnym jedzeniem, jednocześnie honorując niemiecką tradycję witania zwierząt w wspólnych przestrzeniach społecznych. Goście doświadczają, jak rezydentne koty swobodnie poruszają się między stolikami jako naturalną część doświadczenia jedzenia.
Restauracja znajduje się przy ulicy Nürnberger Strasse i przyjmuje gości przez całą pracę z zmiennym czasem w zależności od dnia. Ponieważ koty swobodnie się poruszają, goście powinni wcześniej rozważyć ewentualne alergie lub obawy dotyczące zwierząt.
Sprzedaż kawy wspiera bezpośrednio kolumbijskie społeczności poprzez partnerstwo z lokalnymi organizacjami pracującymi w tych regionach. To połączenie oznacza, że każda filiżanka kawy spożyta tutaj pomaga osobom w obszarach uprawy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
