Over the Counter Cafe
Over the Counter Cafe to mala restauracja w Millcreek serwujaca klasyczne amerykanskie potrawy sniadaniowe takie jak jajka, placki i french toast. Menu zawiera takze opcje obiadowe takie jak kanapki, burgery i salaty, z ktorych wiele jest bezglutenowe, a takze lokalne napoje w tym domowy kombucha i kawe z The Bean Yard w Salt Lake City.
Kawiarnia zostala zalozzona w 1983 roku w Salt Lake City i odkad tego czasu stala sie utrwalonym miejscem spotkania w spolecznosci, gdzie sasiedzi spotykaja sie od wielu lat. Jej spojnosc i proste podejscie do uczywego jedzenia uczynialy ja dobrze znanym miejscem pomimo zmian na scenie kulinarnej.
Kawiarnia jest miejscem spotkań sąsiedzkiego, gdzie ludzie spotykają się na śniadanie i przypadkowe rozmowy. Przyjazna obsługa i swobodna atmosfera sprawiają, że stali klienci czują się jak w domu.
Kawiarnia otwiera sie wczesnie rano na sniadanie i pozostaje otwarta wystarczajaco dlugo na obiad, co sprawia, ze jest wygodna do szybkiego posilku miedzy zakupami. W weekendy odwiedzajacych zacheca sie, aby przyzwoicie opuscili stolik, poniewaz jest to maly biznes, ktory przygotowuje kazde zamowienie z opieka.
Kawiarnia kladzie duzy nacisk na wsparcie lokalnych producencow i zamawia kawe celowo od The Bean Yard, niezaleznej pracowni piekarskiej w Salt Lake City, ktorej zalezy na sprawiedliwosci wobec rolnikow. To zaangazowanie w lokalne wsparcie znajduje sie rowniez w napojach takich jak domowy kombucha i water kefir od pobliskich marek.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
