Les Alizés, Naleśnikarnia i restauracja z grillem w Paimpol, Francja.
Les Alizés to restauracja w Paimpool oferująca crêpes i potrawy z grilla w dwóch przestrzeniach do jedzenia. Zadaszony obszar zewnętrzny i sala wewnętrzna każdy mogą pomieścić około 50 gości.
Emmanuel i Elodie Coliadis otworzyli tę restaurację po latach pracy w lokalach gastronomicznych w całej Europie, w tym w Londynie, Grecji i południowej Francji. Ich zróżnicowane doświadczenie kształtowało podejście restauracji.
Kuchnia czerpie z bretonskiej tradycji crêpes z kaszy gryczanej wykonanych z mąki regionalnej, w połączeniu ze smakami greckimi, które odzwierciedlają pochodzenie szefa kuchni. Ta kombinacja pokazuje, jak lokalne i śródziemnomorskie smaki spotykają się na talerzu.
Restauracja przyjmuje gości od wtorku do niedzieli, serwując lunch od 12:00 do 14:00 i kolację od 19:00 do 21:00. Warto z góry sprawdzić możliwość rezerwacji w godzinach szczytu.
Świeże owoce morza pochodzą bezpośrednio z historycznego targu portowego w Paimpool, który codziennie zaopatruje kuchnię. Specjały takie jak wędzona kielbasa z Molène, lokalny produkt z głęboką historią, również znajdują się na czele oferty menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
