Serafina, Restauracja śródziemnomorska w Puerta del Sol, Hiszpania
Serafina to restauracja śródziemna w centrum Madridu z miejscami do siedzenia na zewnątrz i wewnątrz rozłożonymi na wielu poziomach. Kuchnia oferuje kompletne menu specjalności śródziemnych przygotowywanych z ingrediencami regionalnymi.
Restauracja została założona w początkach 2000 roku, rozszerzając się z bazy w Nowym Jorku, aby przynieść włoskie tradycje kulinarne do Madrytu. To połączenie między amerykańskimi i europejskimi korzeniami ukształtowało placówkę od samego początku.
Menu czerpie inspirację z wielu regionów śródziemnych, łącząc hiszpańskie składniki z włoskimi technikami gotowania. To połączenie widać w każdym daniu i pokazuje, jak spotykają się różne tradycje kulinarne.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do czwartku do 1:00 w nocy i w weekendy do 2:30. Rezerwacje są zalecane do kolacji, szczególnie w weekendy lub jeśli wolisz konkretne miejsce.
Restauracja ma oddzielne przestrzenie do jedzenia na różnych piętrach, każda ozdabiana odrębnymi elementami projektu zainspirowanymi Morzem Śródziemnym. Ten układ tworzy różne nastroje w tym samym miejscu i oferuje gościom różnorodne doświadczenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
